Kada
nema zdravlja,
pamet ne znači ništa, umijeće se ne vidi,
snaga se ne može iskazati,
bogatstvo postaje beskorisno i
inteligencija ne može biti primijenjena.
Herofilus,
300. g. pr. Krista
« Sve
što jedemo, gradi i mijenja nas. Upravo
o hrani ovisi naša snaga, zdravlje i naš
život ! » Hipokrat,
460-377 p.n.e.